Električna prekajevalnica Business 2.0 640 litrov, 5 kW z generatorjem dima in digitalno termoregulacijo

Podroben opis izdelka

Električna kopilnica Business 2.0 je profesionalna velkokapacitna kopilnica, namenjena zahtevni domači in komercialni uporabi. Zahvaljujoč prostoru 640 litrov in kapaciteti do 80 kg omogoča prijazno kopčenje velike količine mesa, rib, sirjev in domačih dimljenih izdelkov hkrati. Kopilnica podpira toplo in hladno kopčenje ter je opremljena z zmogljivim generatorjem dima, digitalnim termoregulatorjem, dvojnim konvekcijskim ogrevom in ventilatorjem za enakomerno distribucijo toplote. Konstrukcija iz visokokakovostnega lipovega lesa in nerjavečega jekla zagotavlja dolgo življenjsko dobo, visoko odpornost in odlično toplotno izolacijo.

Tehnični parametri:

• Model: Biznes 2.0
• Napajanje: električno
• Moč: 5 kW
• Prostor: 640 l
• Kapaciteta kopčenja: do 80 kg
• Debelina stene: 55 mm
• Material: lipov les / nerjaveče jeklo
• Notranja obloga: nerjavno jeklo
• prostor generatorja dima: 2 l
• digitalna termoregulacija: da
• konvekcijsko ogrevanje: 2× gretna telo
• ventilator: da
• Temperaturni senzor v komori: da

Mere:

• zunanje dimenzije: 75 × 75 × 190 cm
• notranje dimenzije: 61 × 72 × 150 cm

Lastnosti:

• Možnost toplega in hladnega dimljenja
• profesionalna kapaciteta do 80 kg
• Integriran generator dima
• Digitalna regulacija temperature
• Dvojno konvekcijsko ogrevanje
• Ventilator za enakomerno razporejanje toplote
• Notranja komora iz nerjavečega jekla
• Močna izolacija za stabilno temperaturo
• Konstrukcija iz visokokakovostnega lesa lipe
• Primerna za doma in komercialno uporabo

Vsebina paketa:

• Električna dimnica Biznes 2.0
• 12× viseča palica
• 50× kljuk
• 3× polica
• Odtok maščobe
• Temperaturna sonda
• Generator dima
• Kompresor
• 2× konvekcijski grelec
• Ventilator
• 3× paketi žagovine za dimljenje
• Navodila za uporabo

Tehnični parametri se lahko kadarkoli spremenijo brez predhodnega obvestila. Navedene slike služijo samo ilustrativnim namenom.